Op maandag maakten we lekkere soep. Juf Christel kwam ook helpen. Maar juf Christel toch... er moet toch geen citroen in de soep! In de soep doen we geen fruit, maar groenten!
En wat had je nog allemaal bij... een kom? wij koken soep in een ketel! Een fruitpers??? maar Christel toch, we gaan de groenten niet persen hoor! Let maar eens goed op hoe wij soep maken.
We rolden de balletjes tussen onze handen.
Kijk eens hoeveel balletjes we gerold hebben. Amai, zo véél!
De balletjes deden we in de grote kookpot. We kookten ze gaar.
Ondertussen gingen we de groenten snijden. Eerst schilden we de courgette met een dunschiller.
Nadien snijden we de courgette in reepjes, zo kunnen er makkelijk blokjes van maken.
Ook de selder snijden we in stukjes.
We doen de selderblokjes en de courgetteblokjes op een bordje. Kijk, zo doen we dat! We gebruiken ons mes...
Ook de uien moeten in kleine stukjes. Uien prikken in de ogen. Gelukkig had de juf een machientje bij.
We moesten wel héél erg hard duwen.
Alle groenten gesneden? Dan werd het tijd om soep te koken. Alle groenten gingen in de kookpot.
We deden er ook kruiden bij: tijm en peper... mmm, wat rook dat lekker zeg!
We deden er ook bouillonblokjes bij.
Is de soep al klaar, Christel?
Eerst nog even mixen.
Oehhh, wat maakt dat veel lawaai zeg!
En toen was het tijd om te proeven... mmm, courgettesoep met balletjes dat lusten we nu wel!
Reacties
Een reactie posten